การป้องกันเเละรักษาโรคอ้วนง่าย
 

 

 

สารอาหารที่มีผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก
มีดังนี้, น้ำตาลกลูโคส (Glucose) เป็นสาเหตุของการสร้าง NewFat,  ไขมัน(FAT) แป้ง คาร์โบไฮเดรท มีมากใน หัวหอม ต้นหอม ข้าว แป้งต่างๆ
 
ผลไม้ ควรหลีกเลี่ยงรับประทานตอนท้องว่าง ผลไม้ชนิดแรกที่กินแล้วอ้วนสุดสุด คือ
1.กล้วยไข่,ทุเรียน 2.กล้วยน้ำว้า 3.ขนุน 4.กล้วยหอม 5.มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 6.ลำไยกะโหลกเขียว 7.ลองกอง 8.เงาะ 9.ลางสาด 10.อันดับสุดท้ายน้ำตาลน้อยสุดคือ ละมุด ...
 
สารอาหารที่มีผลต่อการลดน้ำหนัก
สารอาหารที่มีผลต่อการลดน้ำหนัก เป็นสารอาหารที่ มีอยู่ในอาหารทั่วไป แต่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก จำเป็นต้องได้รับ สารอาหารประเภทนี้ มากกว่าปกติทั่วไป  สารอาหารประเภทนี้มักอยู่ในรูปของอาหารเสริม ซึ่งเหมาะเเก่ผู้ที่ต้องการสารอาหารเฉพาะตัวเป็นกรณีพิเศษ  สารอาหารที่มีผลต่อการลดน้ำหนัก สามารถเเบ่งได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ ซึ่งคุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม ได้ในlink ด้านขาวมือต่อไปนี้------>>>>
วิธีการป้องกันและการรักษาโรคอ้วน 

มีอยู่ด้วยกันมีอยู่ด้วยกัน2วิธีใหญ่ คือ วิธีของ Optimum Nutrition เเละ การควบคุมอาหารเเบบ Hay diate เเต่สำหรับผู้ที่มีพฤติกรรมการกินผิดปกติ ตามทฤษฎีจิตวิเคราะห์ของ Sigmund Freud นั้นจำเป็นต้องควบคุมการกินอาหารไม่ให้ทานมากจนเกินไปอย่างที่กล่าวไว้ในบทก่อน ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักจำเป็นต้อง และเพิ่มการใช้พลังงาน เช่นการออกกำลังกายเเละให้ความสำคัญเกี่ยวกับสารอาหารที่บริโภคเข้าไปในแต่ละวัน    การลดน้ำหนักตัว ที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยใช้วิธีการควบคุมอาหารเเบบ Hay diate 
 
Hay Diate นั้นใช้วิธีการกินอาหาร หลายชนิดเช่นกัน โดยเน้นไปที่การรับประทานผักและผลไม้เป็นหลักแต่มีการจำกัดอาหารบางอย่าง ทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารครบถ้วนจากอาหารทั้ง 5 หมู่ สูตรคุมอาหารแบบเฮย์นี้พิสูจน์ได้ผลมาแล้วว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่วิธีการนี้ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่ให้พลังงานอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน ซึ่งในระยะยาวแล้วแม้น้ำหนักตัวจะลดลงเป็นที่น่าพอใจแต่ร่างกายอาจไม่แข็งแรงสมบูรณ์อย่างที่ปรารถนา เเละเกิดปารากฏการณ์ (yo-yo Effect)
 
โย-โย เอฟเฟค ซึ่งเป็นผลกระทบที่ทำให้ผู้ใช้วิธีนี้มักจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นทุกครั้งที่เลิกอดอาหาร เพราะ เนื้อเยื้อกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปขณะจำกัดอาหารในเเต่ละครั้งจะ ถูกทดเเทนด้วยเนื้อเยื้อไขมัน ทำให้อัตราส่วน ของไขมันต่อกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น เเละร่างกายจะเผาผลาญอาหารได้ช้าลง การที่น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วนั้นเป็นสัญญาณอันตรายอย่างหนึ่ง หากไม่ทราบสาเหตุควรรีบไปพบแพทย์ ตรวจสุขภาพโดยด่วน คนที่เป็นโรคอ้วน ควรลดน้ำหนักลงอย่างช้าๆ ค่อยเป็นค่อยไป อย่าได้พยายามลดฮวบฮาบเป็นอันขาด เพราะจะทำให้เป็นโรคความดันโลหิตต่ำเเละหัวใจล้มเหลวได้ ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ถึงเเม้การกระทำเเบบนี้จะมีเเพทย์คอยควบคุมอยู่ก็ตาม
 
Optimum Nutrition(ON) ตามวิธีของ เเพทริค ฮอลฟอร์ด ผู้ก่อตั้งสถาบันO.N ของอเมริกา มีความเห็นว่า
 
"ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรมีโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งหมายถึง การเลือกกินอาหารอร่อยที่ได้รับสารอาหารสมดุลในปริมาณสมควรและมีไขมันต่ำ ต่างหากจะช่วยให้คนส่วนใหญ่ลดน้ำหนักลงได้อย่างปลอดภัยเเละมีประสิทธิภาพ"
 
ฉะนั้น อาหารลดน้ำหนักจึงไม่จำเป็นต้องเป็นอดอาหารหรือควบคุมรสชาติอาหารเสียจนจืดชืดน่าเบื่อ แต่การลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จและได้ผลแน่นอนจะต้องทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป ข้อสำคัญจะต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสาเหตุของความอ้วน เเละ วิธีการปฏิบัติที่ถูกต้อง เเละสามารถปฏิบัติตามได้ตลอดไป น้ำหนักจะได้ไม่กลับมาเพิ่มอีก วิธีการลดน้ำหนักของOptimum Nutrition จะเน้นให้ความสำคัญเกี่ยวกับ การบริโภคสารอาหารที่ครบถ้วน เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเเต่ละมื้อ เเละอาหารเสริมที่จำเป็น เเละเพื่อให้มีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น ควรออกกำลังกายวันละเพียงเล็กน้อยก็ยังดี